Unscheinbar, oft als Unkraut betitelt, ist das Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) eine spannende Pflanze, sobald man sich näher mit ihr beschäftigt. Es gehört, wie auch alle Kohlarten, zur Familie der Kreuzblütler und wächst auf Äckern, in Gärten und auf offenen Flächen. Es hat als ein- oder zweijährige Pflanze eine ungewöhnlich tief reichende Wurzel.
